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Huhn in Handschellen - Kochbuch

Artikelnummer: 110012

Kategorie: Zubereiten


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Beschreibung

Gnadenlos gut!
Knast-Kochbuch mit Tipps von Mama Mälzer

Christa Mälzer bekam Einblick in das berühmte Hamburger Gefängnis Santa Fu und war erstaunt, mit welcher Leidenschaft und Phantasie dort gekocht wird. Menschen aus aller Welt sind hier versammelt, tauschen Rezepte aus, entwickeln neue, improvisieren mit den Zutaten, die sie gerade haben und veranstalten an Wochenenden mit einfachsten Mitteln regelrechte Kochpartys. Auch die Illustrationen stammen von einem Häftling.

96 Seiten
Auszeichnungen: Gourmand World Cookbook Award für
Best german cookbook illustrations und
Best german cookbook fundraising